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Entretien et réparation

Entretenir sa machine à café au quotidien

Quelques gestes rapides suffisent : vider les bacs chaque jour, rincer le groupe café et le circuit lait chaque semaine, détartrer quand la machine le demande. Voici le calendrier d'entretien complet.

Une machine à café bien entretenue fait un meilleur café et tombe moins souvent en panne. L'entretien n'a rien de compliqué : quelques gestes chaque jour, un peu plus chaque semaine, et un détartrage quand la machine le demande. Voici le calendrier à suivre.

Débranchez toujours la machine avant de la nettoyer, et suivez la notice de votre modèle : les pièces amovibles varient d'une machine à l'autre.

Chaque jour

Vider les bacs

Videz le bac à marc et le bac d'égouttage, puis rincez-les. Un bac plein peut bloquer la préparation, et le marc humide favorise les mauvaises odeurs.

Changer l'eau du réservoir

Une eau qui stagne plusieurs jours n'est pas idéale pour le goût. Videz le réservoir et remplissez-le d'eau fraîche.

Rincer la buse ou la carafe à lait

C'est le geste le plus important si vous préparez des boissons au lait :

  • buse vapeur : purgez-la quelques secondes et essuyez-la avec un chiffon humide juste après usage ;
  • carafe automatique : lancez la fonction de nettoyage si la machine en a une, puis rincez la carafe comme l'indique la notice.

Le lait qui sèche dans les conduits est la première cause de mousseur bouché.

Chaque semaine

Rincer le groupe café

Sur beaucoup de machines automatiques De'Longhi, le groupe café se retire par une trappe latérale. Rincez-le à l'eau claire, sans produit, laissez-le sécher, puis remettez-le jusqu'au déclic. Il ne va jamais au lave-vaisselle.

Nettoyer l'intérieur accessible

Avec le groupe retiré, essuyez l'intérieur accessible pour enlever les résidus de café, sans rien démonter d'autre.

Nettoyer la carafe à lait en profondeur

Démontez les pièces de la carafe comme l'indique la notice et lavez-les soigneusement.

Quand la machine le demande : le détartrage

Le détartrage protège le circuit du calcaire. Lancez-le dès que le voyant ou le message s'affiche, avec un détartrant prévu pour les machines à café. Notre guide détartrer une De'Longhi Magnifica détaille la méthode.

Le calendrier d'entretien

Fréquence Geste
Chaque jour Vider les bacs, changer l'eau, rincer buse ou carafe
Chaque semaine Rincer le groupe café, nettoyer l'intérieur accessible, laver la carafe
Selon le voyant Détartrer
Selon la notice Changer le filtre à eau, si votre modèle en utilise un

Les bonnes habitudes

  • Choisissez de bons grains : secs et non aromatisés, pour ménager le broyeur. Voir notre guide choisir ses grains de café.
  • Réglez la dureté de l'eau dans les paramètres de la machine, pour qu'elle vous alerte au bon moment.
  • Ne laissez pas la machine sans eau : une pompe qui tourne à vide s'use plus vite.

Les signes que l'entretien ne suffit plus

Si, malgré un entretien régulier, la machine fuit, chauffe mal ou affiche une erreur persistante, faites-la contrôler. Notre atelier répare les machines à café en moins de 2 jours. Lisez aussi quand faut-il réparer sa machine à café.

Avant une longue absence

Si vous partez plusieurs jours ou que la machine ne va pas servir pendant un moment, quelques gestes évitent les mauvaises surprises au retour :

  • videz le réservoir d'eau et laissez-le sécher, pour éviter que l'eau ne stagne ;
  • videz le bac à marc et le bac d'égouttage, puis rincez-les ;
  • rincez le groupe café si votre modèle le permet, et laissez-le sécher ;
  • retirez les grains du réservoir si l'absence est longue, pour qu'ils ne perdent pas leurs arômes dans la machine ;
  • nettoyez soigneusement la carafe ou la buse à lait.

Au retour, remplissez le réservoir d'eau fraîche, remettez des grains et laissez la machine faire son rinçage. Les premiers cafés peuvent être un peu moins bons le temps que le circuit se remette en température.

En résumé

Chaque jour, videz les bacs et rincez le circuit lait. Chaque semaine, rincez le groupe café. Détartrez quand la machine le demande. Ces gestes simples suffisent à garder votre machine en forme pendant des années. Et pour une machine déjà entretenue, voyez notre sélection.

Questions fréquentes

Faut-il nettoyer la machine tous les jours ?

Un entretien léger, oui : vider les bacs et rincer la buse ou la carafe à lait. Le reste se fait chaque semaine ou quand la machine le demande.

Le lave-vaisselle est-il autorisé ?

Seulement pour les pièces que la notice déclare compatibles. Le groupe café, notamment, ne va jamais au lave-vaisselle.

Sources

Les machines citées

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